レシピ紹介

肉のプロが伝授する極上レシピ。

レシピ詳細

[ 時短レシピ ]
ベーコン巻きロールキャベツのクリームシチュー

<時短のポイント> 洋風野菜ミックス&冷凍ロールキャベツ使用で、包丁いらずの時短レシピに変身!

印刷する

[ 時短レシピ ]ベーコン巻きロールキャベツのクリームシチュー

材料

(4人分)

○冷凍ベーコン巻きロールキャベツ:4コ
○若鶏モモ肉:250g
○シチューミクス(クリーム):1/2箱(95g)
○クリームコーン:適量
○牛乳:150ml
○水:750ml
○ブロッコリー:1/2株
○玉ねぎ:1コ
○じゃがいも:1コ
○にんじん:1/2本
○ほうれん草:1/2束

1

ブロッコリーは小房に、ほうれん草は3cm程度に切り、ゆでる。

2

モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを一口大に切り、厚手の鍋で油を熱し炒める。

3

(2)にロールキャベツと水を加え、材料が柔らかくなるまで、弱火~中火で煮込む。

4

火を止め、シチューミクスを溶かし、牛乳とクリームコーンを混ぜて弱火で煮込む。

5

(1)のブロッコリーとほうれん草を加えて、ひと煮立ちさせれば完成です。

ポイント

お好みで生クリームを加えると濃厚な味わいになります。
白コショウとナツメグを加えると大人の味になります!

お肉など生ものは十分に加熱してからお召し上がりください。

おすすめレシピ

ページの上部へ戻る