レシピ詳細
材料
○エビ
○ホタテ
○パプリカ
○【サイサリ社】イタリア産 海塩（粗粒・細粒）
- 1
エビの背わたを丁寧に取り除きます。
- 2
酒と塩を振りかけ、10分置きます。
- 3
焼く直前に水気を拭いて、再度塩を振ってから焼きます。
- ポイント
ホタテはホイル包みでぷりぷりに!!
- ※
お肉など生ものは十分に加熱してからお召し上がりください。
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