レシピ詳細
材料
（4人分（16本分））
○【プロ仕様】焼肉のたれ（辛口）：600g
○【プロ仕様】ケチャップ：100g
○コチュジャン：大さじ5
○塩・コショウ：適量
○日本酒：大さじ3
- 1
上記の材料を合わせて付けダレを作ります。
（※最後のかけダレ用に適量取り分けておくと、よりおいしく召し上がれます。）- 2
スペアリブをあらかじめ付けダレに2～3時間漬け込み、フライパンで焼きます。
- 3
焼き途中で、数回付けダレにくぐらせて焼いていき、焦げ目が付くまで焼けば完成です。
- ポイント
フライパン以外でも、オーブンを使用してもおいしく焼き上がります。ぜひお試しください。
- ※
お肉など生ものは十分に加熱してからお召し上がりください。
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