レシピ詳細
材料
（4人分）
○豚ロース切身：4枚
○塩・コショウ：適量
○小麦粉：適量
○卵：4～5コ
○サラダ油：適量
○チーズ：適量
- 1
豚肉を包丁の背などで叩き、塩・コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶします。
- 2
卵、塩、コショウを、ボウルの中でよく混ぜ合わせ、（1）の豚肉をしっかり絡めます。
- 3
フライパンに油をひき、（2）の豚肉の両面をしっかり焼いたら出来上がりです。
- 4
お好みでケチャップやデミグラスソースなどをかけ、チーズをトッピングします。
- 5
ポテトサラダを添えて完成です。
- ポイント
焼きあがったアツアツのポークピカタに、溶けやすい極細カットの
「プロ仕様 そのまま使える極細シュレッドチーズ」をのせると、より美味しく召し上がれます。
「プロ仕様 ポテトサラダ」はシンプルな味付けなので、お好みでハムやマヨネーズを加える、
ひと手間アレンジもおすすめです！
- ※
お肉など生ものは十分に加熱してからお召し上がりください。
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